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黄花菜

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发表于 2019-6-23 09:25:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 shyldct 于 2019-6-23 09:36 编辑

昨天公司党支部举行“不忘初心,牢记使命”主题活动,前往山东蒙阴县孟良崮战役纪念馆缅怀革命先烈,重温入党誓词。
漫步在孟良崮战役遗址的山坡上,当年的炮火硝烟累累弹痕早已被眼前郁郁葱葱的树木覆盖,只见草丛里,岩缝间开满了我特别熟悉的黄花,触景生情,使人不由自主地联想起毛主席“战地黄花分外香”的诗句。
我对黄花情有独钟。
我如此钟情黄花源于尾山农场。

尾山的春天很美,进入六月,广袤无垠的田野上被各种野花打扮得五彩缤纷,红的犹如倒立雨伞状的是百合花,粉红色昂首怒放的的野玫瑰,天蓝色的是名贵药材桔梗花,白色的一窜窜的是黄金玉竹花……


其中,我最为喜欢的是那颜色黄黄微带清香的黄花,当地人称之为黄花菜。
黄花菜的花朵虽然没有山百合野玫瑰的艳丽,也没有桔梗,黄金玉竹的贵重,黄花菜很普通,但是它却给我带来了无限的喜悦与欢愉,黄花菜除了是构成农场春天草原田野上五颜六色花的海洋的不可缺失的一员,还是我们千家万户餐桌上的重要食材。
黄花菜可以与猪肉,八爪鱼红烧,也可以凉拌,做汤,下面条……
我喜欢黄花菜的黄黄的颜色与那淡淡的清香……
良种站的田头地边草甸子里长满了黄花菜,我总是忙里抽闲前往采摘,每次都是满载而归。
新鲜的黄花菜不能食用,那花芯里黄黄的花粉有毒。
我每次都是在机耕队宿舍外面用三块
石头支起洗脸盆烧水,待盆里的水沸腾了,将黄花菜倒进盆里煮沸
五分钟捞出嗮干收好,待休息放假时带回龙镇的家。
现在又到了采摘黄花的季节,重温品味当年的采摘情形,还是觉得特别向往和温馨……
我想知道,
今年尾山草原上的黄花,开的多吗?开的美吗?
发表于 2019-6-30 19:14:44 | 显示全部楼层
我也在农场采过黄花菜,上海人叫金针菜,它又名忘忧草(我看过这个电影)。不知它有毒,带回去没出事是肯定的
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